II Konferencja – Zioła w terapii, żywieniu i kosmetyce

Uniwersytet Technologiczno Przyrodniczy we współpracy z Wydziałem Farmaceutycznym Collegium Medicum UMK w Toruniu zaprasza na II Konferencję “Zioła w terapii, żywieniu i kosmetyce”, która odbędzie się 29 marca 2019 roku (piątek) na terenie w Auditorium Novum UTP przy ul. Kaliskiego 7 w Fordonie, w godz. 9.00- 16.00.

Konferencji będą towarzyszyć targi surowców i produktów zielarskich, żywności prozdrowotnej, suplementów diety oraz kosmetyków ekologicznych.
Wstęp na wykłady oraz udział w targach są bezpłatne.

PROGRAM KONFERENCJI
 

Godzina

Temat wystąpienia

Prelegent

Afiliacja

9.00-9.20

Powitanie i przedstawienie władz uczelni, prelegentów i firm

Prof. dr hab. inż. Jadwiga Andrzejewska

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii,  Katedra Agronomii

9.20-9.50

Zielarstwo w Polsce – stan obecny i perspektywy rozwoju.

Dr n. farm. J. Jambor.

Polski Komitet Zielarski, Poznań

9.50–10.20

Surowce roślinne w chorobach skóry – aktualne kierunki poszukiwań 

Dr n. farm. D. Modnicki

Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Collegium Medicum w Bydgoszczy

 

10.20-10.50

Europejskie standardy jakościowe polskich surowców zielarskich – wyzwania 2019

Mgr inż. Marcin Lewandowski

FZL Sp. z o.o. Kruszynek

10.50–11.00

Pradawne ziarno

Prof. M. Szczepanek

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii

11.00–11.40

Przerwa kawowa

11.40–12.20

Tajemnice roślin barwierskich

Prof. K. Schmidt-Przewoźna

Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich, Poznań

12.20–12.50

Egzotyczne surowce roślinne o działaniu adaptogennym. 

Dr n. biol. M. Balcerek

Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu, Collegium Medicum w Bydgoszczy

12.50–13.30

Zioła i przetwory ziołowe w integralnej medycynie

Dr n. med. W. Chmielarczyk

Praktyka lekarska

13.30–13.40

Prezentacja firmy Kawon

Mgr inż. Bernadeta Staśkiewicz

Zakład Zielarski „KAWON – HURT” Nowak sp.j., Gostyń

13.40–14.20

Przerwa kawowa

14.20–15.00

Debata oksfordzka studenckich kół naukowych – Zioła ze stanu naturalnego czy z upraw polowych?

UTP i UMK CM

15.00–15.30

Profilaktyczne i lecznicze właściwości miodów i ziołomiodów.

Dr inż. Piotr Wasilewski

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy, Wydział Rolnictwa i Biotechnologii

16.00–17.00

Warsztaty

16.00–17.00

Zakładanie ogrodów ziołowych 

dr inż. Anita Woźny

16.00–17.00

Komponowanie mieszanek herbat ziołowych 

dr inż. Katarzyna Sadowska

16.00–17.00

Surowce zielarskie do pielęgnacji ciała i włosów 

dr Dorota Gawenda-Kempczyńska

TEMATY WARSZTATÓW 

Godzina

Tytuł

Opis

Prowadzący

16:00-17:00

Zakładanie ogrodów ziołowych 

Zajęcia skierowane są do osób, które pragną poznać podstawowe zasady zakładania i pielęgnacji ogrodu ziołowego. W trakcie warsztatu uczestnicy poznają sposoby uprawy ziół oraz gatunki przydatne do sadzenia w określonych warunkach. W części praktycznej zaplanowano wspólne przygotowanie przykładowych projektów rabat ziołowych.

dr inż. Anita Woźny

16:00-17:00

Komponowanie mieszanek herbat ziołowych 

Celem warsztatów jest nabycie umiejętności komponowania mieszanek herbat ziołowych wspomagających wybrane dolegliwości przy zachowaniu wysokich walorów organoleptycznych, zachęcających do systematycznego spożywania.  Każdy uczestnik zajęć zabiera ze sobą samodzielnie skomponowaną mieszankę.

dr inż. Katarzyna Sadowska 

16:00-17:00

Surowce zielarskie do pielęgnacji ciała i włosów

Warsztaty poświęcone są wybranym surowcom roślinnym, które doskonale sprawdzają się w domowej pielęgnacji ciała, skóry twarzy i włosów. Uczestnicy zajęć dowiedzą się, dlaczego warto je stosować, jakie posiadają właściwości kosmetyczne, jakie związki czynne odpowiadają za ich dobroczynne działanie. Poznają przepisy m.in. na samodzielne przygotowanie pielęgnacyjnej pomadki do ust, ziołowego peelingu do ciała, owocowej maseczki do włosów.

dr Dorota Gawenda-Kempczyńska

  • Koszt udziału w warsztatach wynosi 50 zł, w tym materiały konferencyjne i Certyfikat uczestnictwa w konferencji. Przy zapisywaniu prosimy podać nazwę wybranego warsztatu.

  • Dla uczniów szkół średnich i gimnazjalnych koszt udziału w warsztatach wynosi 10 zł od osoby. Nauczyciel, opiekun co najmniej sześcioosobowej grupy, uczestniczy w warsztatach bezpłatnie otrzymując materiały konferencyjne i Certyfikat  uczestnictwa w konferencji. Przy zapisywaniu prosimy podać nazwę wybranego warsztatu.

Liczba uczestników warsztatów jest ograniczona i decyduje kolejność zgłoszeń.

Jest również możliwość skorzystania z warsztatów, na które obowiązuje wcześniejsza rejestracja i opłata.
Zachęcamy do zapoznania się z programem konferencji. Szczegółowe informacje na stronie http://www.ziola.utp.edu.pl/

Do zobaczenia.

29|03|2019, g. 9.00

WSTĘP WOLNY

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Kaliskiego 7, 85-796 Bydgoszcz

Komentarz